地酒と焼肴　古町　山田家　（じざけとやきざかな　ふるまち　やまだや）

两道主菜任您选择！31种新潟当地清酒，供应2.5小时！

■□∞- 菜单 -∞□■

1. 油菜花和萤火鱿配芥末醋味噌

2. 特色菜！味噌烤蟹壳

3. 今日供应5种刺身

4. 炭火烤时令鱼

5. 特色菜！吟酿葱花涮涮锅配村上牛肉和岩船猪肉

6. 时令芦笋和大虾天妇罗

7. 烤咸鲷鱼配野菜杂饭

8. 我们引以为豪的鱼汤

9. 时令冰淇淋

※内容可能会因购买而改变。

==新潟县26种地方清酒品牌==

・高千代高龙、45%精米、高规格清酒米、一本本+宫山锦、高千代清酒酿酒厂（南鱼沼市）

・吟城龙都高野酒造（新泻市）

・高野酒造的越志吹雪纯米酒（新泻市）

・旭山百寿朝日啤酒厂（长冈市）

・Shimeharitsuru Hana Miyao 酒造（村上市）

・雪男干房，青木酒造（南鱼沼市）

・苍天坊特级干型清酒，河中酒造（长冈市）

・健信宝顺池田屋酒造（糸鱼川市）

・和乐五村超级干型池浦清酒工厂（长冈市）

・万寿镜（加茂市增贺神株式会社）

・高野无糖高野酒造（小千谷市）

・Kimi no I Echi no Suiki干酒、Kimi no I Sake Brewery（妙高市）

・近藤酒造（五仙市）

・鲇正宗本酿造鲇正宗酒造（妙高市）

・月文之池猪又酿酒厂（糸鱼川市）

・八海山八海啤酒厂（鱼沼市）

・Kirinzan Extra Dry、Kirinzan Brewery（阿迦町）

・小筱干梅石本酒造（新泻市）

・太阳森金之穗太阳酒造（村上市）

・丸山酒造（上越市）出品的雪之梅

・越后白岩黑松中川酒造（长冈市）

・菊水酒造（柴田市）

・景虎超干啤，诸桥啤酒厂（长冈市）

・鹤之友比木酿酒厂（新泻市）

・北雪鬼工、北雪啤酒厂（佐渡市）

・真鹤本庄三小畑酒造（佐渡市）

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*当地有四种梅酒可供选择

*可在室温下保存。可用于冷饮或热饮的清酒

请注意，这需要一些时间。