地酒と焼肴　古町　山田家　（じざけとやきざかな　ふるまち　やまだや）

【新潟地酒30種他、超達人認定店の神泡生ビール・頂点ハイボール認定店のハイボール他50種以上　2.5時間飲み放題付き！！】

■□∞- お品書き -∞□■

１、絹乙女の唐揚げ 越の鶏のそぼろ餡かけ

２、名物！山田家の蟹味噌甲羅焼

３、地場産！お造り６種盛り合わせ

４、旬魚の笹川流れの藻塩焼き

５、名物！村上牛と岩船ポークと秋茸の焼しゃぶ！

６、ハモの天ぷら　藻塩で…

７、秋鮭の塩焼きと山菜の混ぜご飯 イクラのせ

８、名物！漁師のあら汁

９、季節のアイス

※仕入れにより内容が変わる場合がございます。

==新潟地酒26銘柄==

・高千代 高龍 精米歩合45％ハイスペック　酒米　一本〆＋美山錦　高千代酒造（南魚沼市）

・吟醸 柳都　高野酒造（新潟市）

・越路吹雪　純米　高野酒造酒（新潟市）

・朝日山　百寿　朝日酒造（長岡市）

・〆張鶴　花　宮尾酒造（村上市）

・雪男　辛口　青木酒造（南魚沼市）

・想天坊　大辛口　河忠酒造（長岡市）

・謙信 芳醇　池田屋酒造（糸魚川市）

・和楽互尊超辛口　池浦酒造（長岡市）

・萬寿鏡 （株）マスカガミ（加茂市）

・高の井無糖加　高の井酒造（小千谷市）

・君の井　越の酔鬼　辛口　君の井酒造（妙高市）

・菅名岳　近藤酒造（五泉市）　　

・鮎正宗 本醸造　鮎正宗酒造（妙高市）

・月不見の池 　猪又酒造（糸魚川市）　　　　

・八海山　八海酒造（魚沼市）

・麒麟山　超辛口 麒麟山酒造（阿賀町）　　　

・越乃寒梅 石本酒造（新潟市）

・大洋盛　金乃穂 大洋酒造（村上市）　　　　

・雪中梅 丸山酒造（上越市）

・越乃白雁黒松 中川酒造（長岡市） 　　　　　

・菊水　菊水酒造（新発田市）

・景虎　超辛口　諸橋酒造（長岡市）　　

・鶴の友　樋木酒造（新潟市）

・北雪 鬼ころし 北雪酒造（佐渡市）

・真野鶴 本醸造　尾畑酒造（佐渡市）

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※地酒梅酒4種をご用意

※常温でのご用意となっております。冷酒・お燗でのご提供には

お時間頂戴しますので予めご了承いただきますようお願い申し上げます。